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工厂年产
2.5 片剂(亿片)
2.5 胶囊剂(亿粒)
2000 颗粒剂(万袋)
脂肪肝春节调理指南:科学饮食,健康过年!
2024-02-18


SPRING FESTIVAL

随着春节的脚步越来越近,年味也逐渐浓了起来。在这个喜庆的季节里,家家户户都少不了美食的陪伴。但对于脂肪肝患者来说,如何在享受美食的同时,又能保护好自己的肝脏健康呢?接下来要给大家介绍的这份冬季饮食指南,将助你健康过年!


了解脂肪肝

脂肪肝,就是肝脏内脂肪含量过高。这通常是由于不良的生活习惯导致的,比如长期大量饮酒、摄入过多高脂肪食物、缺乏运动等。脂肪肝不仅会影响肝脏的正常功能,还可能引发肝硬化、肝癌等严重后果。因此,脂肪肝患者需要特别注意饮食。


冬季饮食原则

低热量、低脂肪:应减少高热量、高脂肪食物的摄入,如油炸食品、肥肉等。

高蛋白质:适量增加优质蛋白质的摄入,比如鱼肉、豆制品等,有助于肝细胞的修复。

丰富维生素:应多吃新鲜蔬果,补充多种维生素。


冬季养肝食谱推荐

1、山楂鸡内金炖瘦肉

材料:山楂15克,鸡内金10克,猪瘦肉250克,姜、盐适量。

做法:将山楂、鸡内金洗净,猪瘦肉切块,一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火炖1.5小时,加盐调味即可。

功效:山楂具有消食化积、行气散瘀的功效,鸡内金能健脾消食,两者搭配炖瘦肉,可起到健脾消食、化瘀降脂的作用,适合脂肪肝患者食用。

2、茵柴绿豆饮

材料:柴胡、菌陈蒿、五味子、绿豆,适量。

做法:绿豆洗净泡4个小时。把柴胡、菌陈蒿、五味子洗净放入砂锅中,加水煮20分钟,把渣去掉取药汁,加入绿豆小火炖熟至绿豆“开花”,每天可服用2次。

功效:茵陈可以促进肝脏的解毒功能,帮助身体排出有害物质,同时还具有一定的抗氧化作用,可以保护肝细胞免受自由基的损伤,另外还可以促进肝细胞的再生,有助于修复受损的肝细胞。茵陈搭配五味子、柴胡、绿豆,可以改善脂肪肝,对脂肪肝转氨酶增高者尤其合适。

3、鸡内金山药粥

材料:鸡内金5克,山药50克,大米100克。

做法:将鸡内金研成粉末备用。山药去皮切块,与大米一同放入锅中,加适量清水煮粥。粥熟后加入鸡内金粉末,搅拌均匀即可。

功效:山药能益气养阴、补脾肺肾,鸡内金有助于健脾消食。此粥具有健脾益气、消食降脂的功效,适合脂肪肝患者冬季食用。


脂肪肝与肝胆湿热

许多脂肪肝患者从中医角度来看都存在肝胆湿热的问题。肝胆湿热是中医的一种证型,主要表现为消化不良、肚子胀、大便黏腻不畅通或不成型、口干口苦口臭、小便黄、胁痛甚至黄疸等症状;女性患者可以出现外阴瘙痒、带下色黄的症状;男性可出现睾丸肿胀、发热和疼痛的症状。长期饮食不节、情志不遂、外感湿热、长期饮酒、久坐不动等因素都可能导致肝胆湿热。

针对这一问题,经典的治疗药味就是茵陈,茵陈最初由古代名医华佗发现,能够有效清利肝胆湿热,保肝护肝;此外,还可以使用山楂、神曲、麦芽、鸡内金等药味,可以促进消化,特别针对吃了肉类、油腻食物以后引起的胃肠不适,有很好改善效果。


过年饮食注意事项

过年期间,美食诱惑多,脂肪肝患者要学会节制饮食,避免摄入过多高热量、高脂肪的食物。同时要保持规律的作息和适量的运动,以促进新陈代谢和减轻肝脏负担。记住,健康才是最重要的,让我们用科学饮食来守护肝脏健康,过一个健康快乐的年!在享受美食的同时,也别忘了关注自己的身体健康哦!

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